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Rezepttipps-News: „BLUMENKOHL BROCCOLI SUPPE“, mit feinen Lachsnocken. Delikat und lecker!

Blumenkohl broccoli 29.06.19 16.15
29. Juni 2019

Zutaten für 2 Portionen:

50 g Räucherlachs

1 unbehandelte Zitrone

60 g Frischkäse, natur

Pfeffer

1 Btl. KNORR Feinschmecker Blumenkohl Broccoli Suppe

etwas Kresse zum Bestreuen

Zubereitung:

Räucherlachs in feine Würfel schneiden. Zitrone heiß abwaschen, trocken reiben und etwas Zitronenschale abreiben. Zitrone halbieren, 1 Hälfte auspressen. Lachs, FrischkäseRäucherlachs in feine Würfel schneiden. Zitrone heiß abwaschen, trocken reiben und etwas Zitronenschale abreiben. Zitrone halbieren, 1 Hälfte auspressen. Lachs, Frischkäse, Zitronenschale und 2 TL Zitronensaft verrühren. Mit Pfeffer abschmecken.

Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Blumenkohl Broccoli Suppe in 1/2 l (500 ml) kochendes Wasser einrühren. 5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.

Suppe auf Teller verteilen. Mit 2 Teelöffeln von der Lachscreme Nocken formen und in die Suppe geben.

Mit Kresse bestreuen.

 

 

 

Quelle - Text und Foto: KNORR (© 2019 Unilever)