Tiefgefrorene Beeren püriert mit Honig, Joghurt und Dr.
Oetker Crème double
Zutaten für 4 - 6 Portionen:
300 g tiefgekühltes
Beerenobst , z. B. Heidelbeeren
250 g Joghurt
(10% Fett)
1 Be. Dr.
Oetker Crème double (125 g)
3 EL Honig
2 EL Zitronensaft
1 Pck. Dr. Oetker
Bourbon Vanille-Zucker
Zubereitung
Zubereiten:
Beerenobst gefroren mit den anderen Zutaten in einen
Standmixer geben und fein pürieren.
Die Creme in eine Eismaschine geben und etwa 30 Min.
gefrieren lassen.
Hinweis: Bitte Gebrauchsanleitung des Herstellers beachten.
Wenn Sie keine Eismaschine haben, gefrieren Sie die zubereitete Creme mind. 3
Std. und rühren die Masse ab und zu um.
Das Eis etwa 20 Min. vor dem Portionieren herausnehmen.
Text und Foto: © Dr. August Oetker Nahrungsmittel
KG