Zutaten für 2 Portionen:
1 gelbe Paprikaschote
1 EL natives Olivenöl extra
1 Beutel KNORR Spaghetteria Bolognese
50 g Erbsen grün tiefgefroren
8 mit Paprika gefüllte Oliven
125 g Mozzarella light
Zubereitung:
Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in Würfel
schneiden. Olivenöl in einem weiten Topf erhitzen. Paprikawürfel darin dünsten.
1/2 l (500 ml) Wasser dazugießen, Beutelinhalt KNORR
Spaghetteria Bolognese einrühren, gefrorene Erbsen zufügen und 6 Minuten
kochen, ab und zu umrühren.
Oliven in Scheiben schneiden, Mozzarella würfeln. Nudeln
in eine gefettete Auflaufform geben, Oliven und Mozzarella darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 10 -
15 Minuten überbacken.