Zutaten für 4 bis 6 Portionen:
300 bis 400 Gramm Erdbeeren
1 Mango
1 Banane
600 ml Orangensaft
etwas Agavendicksaft
Dr. Oetker Flüssiger Bourbon-Vanille-Extrakt
Zum Verzieren:
unbehandelte Limette
Zubereitung
Zubereiten:
Erdbeeren waschen und putzen. Mango schälen,
Fruchtfleisch vom Stein schneiden und grob zerkleinern. Banane schälen und in
grobe Stücke schneiden. Früchte mit zunächst etwa 250 ml Orangensaft,
Agavendicksaft und Vanille-Extrakt in einen Küchenmixer geben und sehr fein
pürieren. Übrigen Saft nach und unterrühren. Shake bis zum Servieren in den
Kühlschrank stellen.
Verzieren:
Limette heiß waschen, trocken reiben, in Scheiben
schneiden.
Smoothie in Gläser füllen, Limettenscheiben hineingeben
und nach Wunsch vorher einschneiden und an den Glasrand stecken.
Zum Wohl!