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Rezepttipps-News: „RADIESCHEN DIP“. Ein feiner und leckerer Dip, zu frischem Gemüse oder auf Baguette!

Radiechen Dip 26.04.19 16.15
26. April 2019

Zutaten für ca. 3 Personen:

80 g Radieschen

150 g Salatgurke (ca. 1/3)

1/2 Bund Schnittlauch

1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter

150 g Speisequark (20 % Fett i. Tr.)

1 EL Olivenöl

Jodsalz, Pfeffer

 

Zubereitung:

 

Radieschen putzen und in feine Würfel schneiden. Gurke schälen, halbieren, entkernen und fein hobeln. Gurkenhobel in einem Sieb gut ausdrücken. Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.

Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 1 EL warmem Wasser in einer Schüssel anrühren. Quark und Olivenöl zugeben und gut verrühren. Radieschen, Gurke und Schnittlauch unterrühren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

 

Quelle - Text und Foto: KNORR (© 2019 Unilever)