Zutaten für 4 Personen:
» 1 MEGGLE Baguette gefüllt mit Kräuter-Butter
» 2 Babyananas
» 6 kleine Scheiben Käse
» 3 Bananen
» 250 g dünne Scheiben Frühstücksspeck
» 1 EL Speiseöl
» Cayennepfeffer
» Chilipulver
Zubereitung:
Das MEGGLE Baguette gefüllt mit Kräuterbutter nach
Packungsanweisung zubereiten und aufschneiden.
Ananas schälen, in Scheiben schneiden, auf die
Baguettescheiben verteilen und mit Käse belegen. Im vorgeheizten Ofen bei 220°
C etwa 5 Minuten gratinieren.
Bananen schälen, in ca. vier Zentimeter große Stücke
schneiden und mit Frühstücksspeck umwickeln. Öl in einer beschichteten Pfanne
erhitzen und die Bananen darin rundherum knusprig braten.
Mit Cayennepfeffer und Chilipulver würzen und zu den
Baguettescheiben servieren.
Quelle: Text und Foto - MEGGLE
(Molkerei MEGGLE Wasserburg GmbH & Co. KG)