Zutaten für 2 Portionen:
400 ml Kaffee
2 Esslöffel Zucker
40 ml Rum
eine Prise Kardamom
100 ml Schlagsahne, mit etwas Zucker
15 ml Limettensaft
etwas Kakaopulver, oder
Limettenscheiben, wenn gewünscht (unbehandelt)
Zubereitung:
Ca. 400 ml lauwarmen Kaffee mit 2 Esslöffeln Zucker, 40
ml Rum und etwas Kardamom verrühren. In zwei entsprechende Gläser füllen.
100 ml Schlagsahne mit etwas Zucker leicht schaumig anschlagen.
Dann ca. 15 ml Limettensaft unterrühren
und die Sahne auf den Gläsern verteilen.
Nach eigenem Geschmack mit Kakaopulver, oder mit
Limettenscheiben und evtl. etwas Minze garnieren.
Mit Trinkhalm und Löffel servieren.
Zum Wohl!
Text / Foto: MDN / pixabay