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Mandelbuttercreme Torte.19.08.18

Rezept des Tages: „MANDEL – BUTTERCREME – TORTE“. Eine schnell zubereitete tolle Schlemmertorte!

19. August 2018


Zutaten:

 

einen dreiteiligen Biskuit Tortenboden

500 Gramm weiche Butter oder Margarine

1 Liter Milch

2 Päckchen Puddingpulver Mandel

150 bis 200 Gramm gehackte Mandeln

etwas Schokolade zur Dekoration

 

Zubereitung:

 

Den Pudding am besten nach Anleitung vorkochen, damit er gut abkühlen kann. Die weiche Butter oder Margarine mit dem Mixer schaumig schlagen und den Pudding nach und nach sorgfältig unterrühren.

Den ersten Teil vom Tortenboden auf eine Tortenplatte legen und mit einem Teil der Creme bestreichen. Ein Drittel der gehackten Mandeln darüberstreuen und den zweiten Tortenboden auflegen. Nun wieder einen Teil der Creme und ein weiteres Drittel der Mandeln darauf verteilen und die dritte Tortenplatte auflegen. Dann vorsichtig andrücken.

Die restliche Creme oben und um den Rand herum aufstreichen. Jetzt mit den restlichen gehackten Mandeln bestreuen. Nach eigenem Geschmack mit Schokostreifen verzieren.

Die Torte vor dem Servieren gut kühlen!