Zutaten:
ca. 10 cl Orangensaft
3 cl Cointreau
3 cl Cognac, oder alternativ guter Weinbrand
1 frisches Eiweiß
Zubereitung:
Cognac, Cointreau,
Orangensaft und das Eiweiß im Shaker mit Eiswürfeln kurz, aber kräftig shaken.
In ein Glas abseihen und mit
Orangenstück garnieren.
Mit einem Trinkhalm servieren.
Zum Wohl!
Text / Foto: MDN / pixabay