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Marmorkuchen mit Kirschen.26.06.18

Rezepttipps-News: „MARMORKUCHEN MIT KIRSCHEN“. Ein lockerer, saftiger Nuss - Nougat - Kirsch - Kuchen!

5. Februar 2022

Zutaten:

400 Gramm Mehl

250 Gramm weiche Butter

1 Päckchen Backpulver

200 Gramm Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

300 ml Milch

4 Eier

50 Gramm Nuss-Nougat-Creme

2 Esslöffel Kakaopulver

1 Glas Sauerkirschen, ca. 450 Gramm Früchte

 2 Esslöffel Puderzucker


Zubereitung:

Das Mehl mit der weichen Butter und dem Backpulver verrühren, dann Zucker, Vanillezucker, Milch und Eier dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Die erste Hälfte vom Teig in eine eingefettete Gugelhupf, oder Springform geben. Die flüssige Nuss Nougat Creme und das Kakaopulver zur zweiten Hälfte dazuzugeben. Die Sauerkirschen abgießen, abtropfen lassen und auf die weiße Masse in der Kuchenform geben, hierauf den braunen Teig auf die Kirschen geben und mit Hilfe z.B. einer Gabel ein Muster hineinformen.

Auf die mittlere Schiene des Backofen schieben und ca. 40 Minuten backen, Ober / Unterhitze ca. 200 Grad (180 Grad Umluft).

Dann etwas abkühlen lassen und nach eigenem Geschmack z.B. mit Puderzucker oder Kuvertüre dekorieren.

Sehr lecker mit einem Klecks geschlagener Sahne, aber auch mit etwas Vanillesoße!


Text / Foto: MDN / pixabay