veröffentlicht am 24. Januar 2023
Die Fixes kamen erstmals Anfang des 18. Jahrhunderts auf und gehören damit zu den Klassikern der Mixgetränke.
Heute sind sie jedoch leider von den meisten
Karten in den Bars verschwunden.
Die Fixes werden direkt im
Glas zubereitet und mit viel Crushed Ice, ähnlich wie ein Cobbler serviert.
Rezept Zutaten:
3 cl Wasser
1.5 Teelöffel Puderzucker
2 cl Zitronensaft
Zitronenscheiben
Erdbeerstückchen
5 cl Bourbon Whiskey
Crushed Ice
Zubereitung:
Den Puderzucker und das Wasser in das Glas geben und
so lange rühren bis sich der Zucker fast vollständig aufgelöst hat. Dann den
Bourbon Whiskey und den Zitronensaft in das Glas geben und die kleinen
Erdbeerstückchen und halbe Zitronenscheiben hinzufügen.
Das Glas zur Hälfte mit Crushed Ice füllen und den
Cocktail kalt rühren.
Den Drink mit einem Trinkhalm und Teelöffel servieren.
Zum Wohl!
Text / Foto: MDN / pixabay